Pastel Paulista - O Melhor de Natal

Nesses doze anos em que está na cidade, o casal Ronaldo e Suely da Cruz Jorge já perdeu parte do sotaque paulista, trazido do seu estado de origem. A habilidade para preparar o pastel que é eleito pelo terceiro ano seguido o melhor de Natal, no entanto, continua em dia. Típico empreendimento familiar, a pastelaria começou pequena em uma barraca coberta com um toldo preto. Alguns milhares de salgados fritos depois, a estrutura foi substituída pelo famoso trailer pintado de branco, sempre rodeado de mesas e cadeiras plásticas.

Hoje, além desse ponto de Capim Macio, a empresa expandiu-se para uma filial no bairro Morro Branco e Candelária e espera em breve chegar a outras capitais nordestinas.

Com massa crocante, bem fininha, os quitutes são moldados com 250 e 300 gramas de recheio. As 35 porções incluem os tradicionais carne, queijo, pizza e frango com catupiry. Além de especialidades regionais, caso dos sabores lagosta, camarão e carangueijo. Mas, sempre são incluídas novidades na lista, a exemplo do de paçoca (carne-de-sol com nata e feijão verde). Entre os doces, faz sucesso o floresta negra, com chocolate e cereja.

Duas promoções merecem ser conferidas, às terças, os estudantes pagam metade do valor em alguns itens e, às quartas, há rodízio de pastéis. Na loja 02 e loja 03, são preparados nove tipos de sanduíches, sucos naturais e Milk-shakes.

Horário de funcionamento: De terça à domingo das 17hs às 01hs